A travers déjà une vingtaine domes, Monsieur Latouche a déjà confisqué des milliers et des milliers de choses à l'élève Ducobu. Et ce n'est pas prêt de finir ! En attendant son retour pour des gags inédits, voici une série dérivée qui est entièrement consacrée au célèbre instituteur. Forcément, on aura droit à de nombreuses variations de la dictée mycologique, mais aucune trace de Ducobu cette fois-ci, ni même de Leonie Gratin. Le reste de l'histoire n'a pas fondamentalement changé : Monsieur Latouche fait peur à ses élèves en réalisant une énième récitation sur les hyménomycètes et autres hypholomes.

Cependant, cette année, la rentrée est quelque peu différente pour l'éternel célibataire : Il n'y a plus que des femmes dans l'équipe enseignante ! Monsieur Latouche risque encore d'en voir de toutes les couleurs, et l'intégration s'annonce difficile. Pour ne rien arranger, Saint Potache est en proie à de terribles problèmes financiers qui menacent l'école de fermeture.  Monsieur Latouche pourra compter sur sa verve habituelle pour motiver ses collègues à organiser un comité de soutien pour défendre l'école !