Gervaise monte à Paris, devient hôtesse d'accueil dans des salons de l'automobile, puis esthéticienne. Elle travaille d'arrache-pied pour s'en sortir financièrement. Coupeau, lui, arpente Paris à vélo pour Deliveroo, jusqu'à l'accident de circulation qui fera de la vie du couple un enfer et de Gervaise une femme dévouée à l'infini.

L'Assommoir est le septième volume de la série des Rougon-Maquart. L'Assommoir est un lieu de débauche, le nom du débit de boisson où trône l'alambic du malheur. Gervaise est plutôt jolie et cherche à s'en sortir sans recourir à des excuses. Elle n'est plus blanchisseuse contrairement au roman de Zola, mais toujours par son amant Lantier, elle finit par se marie avec Coupeau, dont elle aura une fille, Nana. Travailleurs, ils vivent chichement mais heureux jusqu'à l'accident qui plongera Coupeau dans le désœuvrement et l'alcoolisme. Gervaise sera patiente, attentionnée, travaillera pour deux mais prise dans une spirale infernale de dettes et de compromis, elle devra arrêter sa carrière et finira sa vie seule, miséreuse et alcoolique, morte de faim. Dans cette adaptation très contemporaine du roman, le cadre a beaucoup changé  : uberisation, réseaux sociaux, autoentrepreunariat, crack, misère du périurbain...et toujours l'alcool. Le scénario et les dessins sont très incisifs, ce qui sied tout à fait au naturalisme de Zola, y compris pour dépeindre les aspects les plus sordides de la société. Les couleurs sont elles aussi, à cet effet, parfaitement choisies.