La comédie dramatique "Champagne !" du réalisateur et scénariste Nicolas Vanier traite de la substance particulière de l'amitié humaine et montre que ce n'est souvent qu'à travers elle que l'on trouve un équilibre lorsqu'on discute du sens de la vie et de ses principales craintes avec ceux que l'on connaît depuis des années. Vanier fait preuve d'humour et d'une réelle ouverture sur ce qui l'intéresse au plus haut point, s'inspirant de faits réels où le réalisateur a fait appel à une douzaine de ses amis les plus proches pour construire une maison en bois dans la Patagonie sud-américaine. Le réalisateur raconte ici l'amour et l'acceptation de quelques vieux amis au seuil de leur cinquantième anniversaire, originaires de la province de Champagne, à une heure de route de Paris. Le financier Patrick (Stéphane De Groodt) est sur le point de présenter ses amis, le professeur de philosophie Guillaume (Eric Elmosnino) et l'employé de musée Jean (François-Xavier Demeson) à sa nouvelle flamme, qui a la moitié de son âge. Le personnage de De Groodt, célibataire enviable, a longtemps souffert de la solitude en compagnie d'amis mariés depuis longtemps, et le fait de rencontrer tout le monde dans la maison de champagne d'une vieille amie de jeunesse, Romane (Elsa Zylberstein), entouré de vin mousseux, devrait être une célébration de l'amitié et de l'approbation des jeunes, selon les normes de tous les autres personnages du projet, adorables comme la sotte Christine (Claire Chust), qui s'occupe de placements importants pour des clients fortunés. En tant que comédie sur les relations entre les personnages Elmosnino, Demeson et De Grodt, qui se connaissent depuis des années, et leurs deuxièmes moitiés, il n'y a apparemment pas de sujets fermés, et ils sont prêts à discuter littéralement de chaque jour de leur vie avec ferveur et passion, la question de la sommelière professionnelle Joanna (Sylvie Testud) qui rompt avec leur ami commun Nico à cause d'une liaison est présentée comme un secret polychrome. Ainsi, la perte d'un être cher parmi des gens qui connaissent trop bien les forces et les faiblesses de chacun donne naissance à un commérage bien intentionné et intrigant qui suscite un intérêt sympathique de la part de l'héroïne de Silberstein, qui s'est un peu lassée après plusieurs années passées dans une idylle rurale avec la sulfureuse mulâtre Irina (Stéfi Celma). Ainsi, "Champagne !" propose une exploration particulière, au cours d'un week-end, des différentes facettes d'une relation dans un lieu pittoresque, avec une consommation d'alcool illimitée, des moments de vérité à chaque tournant et un désir de raconter l'importance de valoriser les opinions de ceux qui sont prêts à partager avec nous les moments précieux de la vie.

À travers le comportement vicieux du Romain avide d'aventures, à travers le cynisme total de l'astucieux Guillaume et à travers les capacités illimitées, du point de vue de tous les autres, du riche Patrick "Champagne !". Vanier fait passer au public le message très important selon lequel, au sein d'une véritable amitié, tout le monde se révèle égal, malgré l'épaisseur du portefeuille et les prédilections sexuelles. Grâce au récit à l'écran du scénariste Xavier Nemo, l'atmosphère émotionnelle d'abord complexe du lieu, où les personnages Zylberstein et Celma s'adonnent à une vinification risquée, ne manquera pas de générer des décharges, alors que les verres s'échangeront dans un tintement et que les règlements de compte apparaîtront comme une épreuve inévitable de trente ans d'amitié. Pour un réalisateur qui a déjà filmé la nature et ses beautés naturelles, il est important de prendre un plaisir acerbe à pouvoir disséquer les relations humaines au sein d'un petit groupe d'amis de longue date et de donner une perspective personnelle sur les thèmes de ce qu'est l'amour, la vie de couple, l'auto-illusion personnelle ou, de l'extérieur, une amitié indéfectible. La distribution dirigée par Vanier s'avère être un atout majeur du film, capable d'exécuter une grande variété de situations d'intérêt général impliquant la vie, la mort, l'adultère et les relations interraciales, lorsqu'il y a un temps et un lieu authentique pour que le champagne coule et lorsque les personnages sont tout aussi susceptibles de dire exactement ce qu'ils pensent sur le moment que dans la vie. Néanmoins, le classique "Un pour tous et tous pour un" ne manque pas de trouver sa place dans la construction du climax par le réalisateur et confère au film un esprit unique de sincérité et de cohésion, bien loin de ce que prêchent les pasteurs de l'esprit d'équipe des entreprises. Si, pour Vanier, le conflit principal du film est l'intégration de Christine dans un groupe soudé de vieux amis qui se méfient agressivement de tous les nouveaux venus, le film a l'avantage considérable d'être commenté par le casting féminin, représenté par la grincheuse et sans complexe Céline (Valérie Karsenti) et l'illustratrice ironique Marie (Marie-Julie Baup). Un voyage en Champagne française, dans l'esprit du réalisateur, devient un moyen de découvrir un endroit spécial sur la carte qui a lié plusieurs hommes et femmes pour toujours par l'unicité de ses vins et sa proximité spirituelle.