Fermat Kitchen (Fermat no Ryouri) est une série toujours en cours de parution au Japon et qui a connu six tomes à ce jour aux éditions Kodansha. Gaku Kitada est un prodige en mathématiques et boursier de la Wels Private Academy, une institution renommée avec une longue histoire dans l'Olympiade mathématique internationale. Après une série d'événements malheureux, il rencontre Kai Asakura, un prodige culinaire possédant sa propre entreprise de restauration. Quel avenir pour ces deux génies et comment leurs parcours s'entremêlent-ils ?

Gaku Kitada, qui aspire à une carrière de chef grâce à son esprit mathématique, se voit confier la tâche de cuisiner pour Hirose, un mathématicien qui l'a jadis humilié…  De plus, Umi lui fait une demande pour le moins étrange : préparer un dessert. Ses mots, « Tu ne maîtrises pas encore les mathématiques,?ton arme secrète », forcent Gaku à se confronter une fois de plus à la science-fiction – et à rencontrer Hirose en personne. Gaku parviendra-t-il à surmonter son traumatisme et à révéler son talent de chef ? La suite tant attendue, la première en un an et demi : Le cinquième tome de ce manga culinaire novateur, qui aborde la cuisine à travers les mathématiques, reprend là où le précédent s'était arrêté, avec le point culminant de l'arc narratif « Vs. Hirose & Dessert ». La tension était palpable, mais le résultat a largement dépassé mes espérances ; nous avons même cru que c'était le dernier tome. Nous étions impressionné par l'incroyable concentration de ce génie, mais le sentiment que tout se déroulait trop bien ensuite nous  a mis mal à l'aise, comme si quelque chose allait se produire. Une silhouette mystérieuse apparaît alors, et on attend le prochain tome avec impatience, espérant découvrir s'il s'agit d'un rival ! Quoiqu'il en soit, le changement inattendu de Gaku en pâtissier était surprenant, et le fait qu'il soit mêlé aux mathématiques était tout simplement époustouflant. Dans Ao Ashi, Ashito est passé d'attaquant à défenseur latéral, donc on suppose que l'auteur apprécie ce genre de choses. Ce livre regorge de desserts qui vous laissent bouche bée, les idées de recettes sont toujours originales et inédites, ce qui en fait un manga culinaire unique en son genre ! Nous avons envie de goûter à tous les plats, même juste une petite bouchée ! L'intrigue s'inspire de la suite de Fibonacci, un sujet peu mathématique pour Hirose, mais le manga original propose une solution bien plus convaincante. L'évolution de Gaku crée un fossé entre lui et ses amis, notamment Kai. Le conflit intérieur de Kai se révèle également.  Devons-nous donc patienter encore un an pour découvrir la suite ?