Food Wars ! (Shokugeki no Soma) est une série toujours en cours de parution au Japon, et qui a connu dix-sept tomes à ce jour. Soma Yukihara a grandi dans les cuisines du restaurant familial, et est bien décidé de prendre un jour la tête du restaurant paternel. Son quotidien est toutefois bouleversé lorsque son père accepte un travail dans un place new-yorkais. Le jeune garçon intègre dès lors une prestigieuse école culinaire, Totsuki. Mais il va lui être difficile de trouver sa place dans cet établissement, lui le fils d'un chef de petit restaurant de quartier, tandis que l'école accueille essentiellement la descendance de personnes renommées dans la gastronomie. La première étape consistera à passer l'examen d'entrée, et préparer des plats qui plairont au jury, notamment Erina Nakira, fille de l'administrateur de l'école, et meilleure élève de Totsuki de surcroît. Pour ce faire, il multipliera les expériences culinaires, bonnes comme mauvaises, afin de progresser dans son art. La série met aussi l'accent sur le plaisir de déguster un bon petit plat, avec des séquences extrêmement détaillées et des personnages qui décortiquent littéralement toute la recette.

Les élèves de l'académie Totsuki participent toujours à la grande compétition d'automne. Si Sôma parvient à éviter tous les pièges semer sur sa route, ce n'est pas le cas de ses rivaux qui font face à un étonnant cuisinier qui copie littéralement les recettes de ses adversaires tout en y ajoutant le petit plus qui fera la différence.  Un mélange de cuisine et d'espionnage où la passion du métier semble être totalement absente. Et Sôma va croiser sa route lors de la prochaine demi-finale, ce qui risque de sacrément compliquer la donne. En parallèle, un apprenti journaliste a décidé de réaliser un sujet sur Sôma et de le suivre au quotidien. L'occasion d'une tranche de vie plus détendue, et Sôma n'hésitera pas à faire goûter son ragout à une experte en la matière, Erina. Forcément, la jeune fille n'a pas vraiment l'intention d'aider Sôma, mais grâce à quelques mangas, il finira malgré tout par la convaincre. Bien sur, il s'agit avant tout d'un shonen, et l'humour est également très présent. Le dessin s'avère pour le moins détaillé, avec des personnages riches en nuances, des plats souvent succulents (du moins en apparence) et une narration d'une grande fluidité.