Food Wars ! (Shokugeki no Soma) est une série toujours en cours de parution au Japon, et qui a connu vingt-sept tomes à ce jour aux éditions Shueisha. Soma Yukihara a grandi dans les cuisines du restaurant familial, et est bien décidé de prendre un jour la tête du restaurant paternel. Son quotidien est toutefois bouleversé lorsque son père accepte un travail dans un place new-yorkais. Le jeune garçon intègre dès lors une prestigieuse école culinaire, Totsuki. Mais il va lui être difficile de trouver sa place dans cet établissement, lui le fils d'un chef de petit restaurant de quartier, tandis que l'école accueille essentiellement la descendance de personnes renommées dans la gastronomie. La première étape consistera à passer l'examen d'entrée, et préparer des plats qui plairont au jury, notamment Erina Nakira, fille de l'administrateur de l'école, et meilleure élève de Totsuki de surcroît. Pour ce faire, il multipliera les expériences culinaires, bonnes comme mauvaises, afin de progresser dans son art. La série met aussi l'accent sur le plaisir de déguster un bon petit plat, avec des séquences extrêmement détaillées et des personnages qui décortiquent littéralement toute la recette.

Dans cet arc, Azami Nakiri, le père d'Erina, est revenu à l'académie Totsuki pour reformer l'établissement et développer une gastronomie dédiée à l'élite. Par conséquent, les clubs d'activité sont menacés de fermeture, et c'est la survie du dortoir de l'Étoile Polaire qui est désormais en jeu. Ce tome 20 met en scène la suite du duel de Sôma contre Eishi Tsukasa, le premier siège du Conseil des dix maîtres. Sôma essaye de compenser son manque de technique grâce à une recette originale de cuisine française. Par la suite, le récit se focalisera sur Erina et sur les liens qui la lient à Jôichirô Saiba, le père de Sôma. Et ce chapitre expliquera pourquoi la jeune femme s'ouvre davantage à Sôma et décide de l'aider à lutter contre les plans de son père. De quoi offrir une fin d'arc très rythmée et préparer déjà le suivant, centré sur les examens de passage en 1ère. Bien sur, Food Wars demeure avant tout d'un shonen, et l'humour est également très présent. Le dessin s'avère pour le moins détaillé, avec des personnages riches en nuances, des plats souvent succulents (du moins en apparence) et une narration d'une grande fluidité.