Romanée-Conti, Pétrus, Dom Pérignon, Yquem, Screaming Eagle, Egon Müller, Vega Sicilia... les plus grandes étiquettes contemporaines ne sont pas une invention moderne. L'histoire mondiale du vin se double en effet d'une saga millénaire des grands vins. Dans l'Égypte des pharaons, le vignoble le plus recherché se nomme L'Eau de l'ouest. La Grèce de Dionysos vénère les beaux moelleux de Thasos. Les patriciens romains se battent pour déguster du Falerne. Au cours du Moyen Âge chrétien, les rois exigent de servir du vin de Chypre ou le Commandaria des Templiers. La réputation des crus de Chiraz ou Gaza traverse le temps. En Afrique du Sud, les colons hollandais imaginent l'ancêtre des grands crus moderne : Klein Constantia. Deux siècles plus tard, les crus bordelais, Château Lafite ou Château Latour, reprennent le flambeau à travers le classement de 1855. Des terres fertiles de l'antique Canaan aux riches terroirs de Californie du Nord, la recherche des vins exceptionnels, dignes d'éloges, est une quête de perfection. Elle signe aussi l'emprise de l'oligarchie sur ces produits élitistes. Une épopée planétaire racontée pour la première fois par les auteurs du best-seller L'Incroyable Histoire du vin.

L'album emmène les lecteurs dans un voyage fascinant à travers l'histoire de cette boisson noble, depuis ses humbles débuts jusqu'à son importance mondiale aujourd'hui. On retrouve notre grand barbu roux, réincarnation du dieu Bacchus, et Garance, une jeune femme qui veut tout savoir, pour nous instruire à nouveau sur les vins, après un premier best-sellers de 400 pages sur "L'Incroyable Histoire du vin". Cette fois, c'est l'histoire des grands vins et grands crus qui est ciblée, ceux qui ont laissé une trace, dont la mémoire se perpétue depuis les temps les plus anciens jusqu'aux châteaux d'aujourd'hui. C'est l'histoire des vins célèbres, des terres qui les ont engendrés, des hommes et des femmes qui les ont confectionnés et des raisons pour lesquelles leur souvenir a traversé les âges. L'histoire est découpée en trois parties, pour décrire l'évolution de -9000 ans à aujourd'hui, d'abord des premiers domaines viticoles dans le caucase et le proche-orient, puis des propriétés viticoles innovantes en Europe, et enfin des domaines pionniers dans le monde entier. Les dessins de Daniel Casanave sont simples et efficaces, adoptant un style dessins animés, avec des paysages et des personnages hauts en couleurs qui se renouvellent toujours. L'histoire s'appuie sur une série de cartes dessinées pour nous aider à suivre cette longue épopée à travers le temps. Mais cette fois, ce ne sont pas des cartes existantes qui ont été reproduites, mais plutôt des créations pour refléter les dernières découvertes des archéologues, historiens et spécialistes. C'est un travail énorme, s'appuyant sur de nombreux articles cités en annexes et sur de nombreuses découvertes récentes sur le sujet. C'est sérieux, intéressant, bien foutu, ludique, très instructif, et donc pas forcément que pour les fans de vins et d'histoire. Ce qui rend ce livre si spécial, c'est l'attention portée aux détails par les auteurs, associée à une approche humoristique qui fait de la lecture un réel plaisir. Les auteurs ont réussi à rassembler une quantité incroyable d’informations sur l’histoire du vin sans rien laisser au hasard. Chaque chapitre est parsemé de faits intéressants, d'anecdotes et de contextes historiques qui montrent comment le vin a influencé l'humanité. Des anciens vignobles du Moyen-Orient aux célèbres régions viticoles d'Europe et au-delà, les auteurs emmènent le lecteur dans un voyage passionnant à travers le temps. Cependant, ce qui distingue vraiment ce livre, c'est l'approche humoristique des auteurs. Ils pimentent les faits arides avec une touche d'ironie et d'humour qui font de la lecture une expérience divertissante. Qu'il s'agisse de traditions viticoles bizarres ou des particularités d'amateurs de vin célèbres, les auteurs savent faire sourire le lecteur sans perdre de vue le sérieux du sujet. Les textes sont fluides et agréables, et il n'y a aucune barrière linguistique notable qui pourrait perturber le flux de lecture.