Plus qu'un grand chef, Adam Jones est une rock star de la cuisine, couronnée par deux étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès, arrogant et capricieux, l'enfant terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l'alcool et la drogue. Quelques années plus tard, il a retrouvé la voie de la sobriété. Entouré de jeunes commis et chefs de parties, il relance un restaurant londonien, déterminé à obtenir le graal de la gastronomie : une troisième étoile. Hanté par les fantômes du passé, le chemin de la rédemption s'annonce plus âpre que prévu : il ne lui reste plus qu'une seule chance pour devenir une légende.
C'est quand même rare que le cinéma nous présente un drame qui a trait à la cuisine, ça change des drames policiers ou d'action. Il aurait été intéressant, quand même, qu'on en sache un peu plus sur le passé du chef, superbement joué par Bradley Cooper, mais sinon, c'est une histoire qui se tient et qui donne l'eau à la bouche. Un bon divertissement.
VERDICT
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Un film à la fois actuel sur le sujet de la cuisine et du social, et bénéficiant d'une bonne réalisation et d'une belle interprétation des acteurs. Un divertissement cohérent.